تتبيلة خاصة 😍😍 التزموا بالمكونات عشان النكهة تظبط تبلت اللحمة من قبل ليلة بالاتي: ملح .. فلفل ..توم بدرة .. كسبرة .. جوزة طيب .. غرنجال .. كركم .. قرفة .. بابريكا حلوة.. ديل كلهم بدرة رشة نعناع مجفف و مسحون عصير ليمونة كاملة عند الطبخ اضفت: أعواد قرفة و فصوص هبهان .. شرائح جنزبيل…

فاهيتا الدجاج بصوص الفول السوداني.. عاينو فاهيتا دي فلهمة مني ساي ههههه دي صدور دجاج بالدكوة و الخل الوصفة دي كلمة رااااائعة بسيطة عليها شكرا صديقتي” مهيرة” الوصفتها لي ما ارتحت إلا لمن جربتها هههه .. و اليكم المقادير و بالطريقة: كيلو صدور دجاج قطعتها مكعبات متوسطة بصلة متوسطة الحجم حبتين طماطم مخلوطين أو مقطعين…

الطريقة في حلة علي النار حنشوح كمية من مكرونة لسان العصفور مع قليل جدا من الزيت الي ان يتغير لونها نضيف معاها الخضار المقطعة مكعبات صغيرة ممكن بطاطس جزر فلفل رومي بسلة أو أي نوع آخر نقلبهم شوية لغاية ما يدبلو شوية بعدها نطفيهم بشوربة فراخ لو ما موجودة ممكن بي موية و نضيف مكعب…

المكونات و الطريقة لحم ضاني أو عجالي زي ما تحبو و الكمية تقديرية .. كنت مقطعة اللحمة من بدري قطع كبيرة و مبهراها ببهار التندوري الهندي انا جبته جاهز لكن لو ما متوفر عندكم جاهز حاكتب ليكم مكوناتو تحت .. مبهراها من فترة و مدخلاها الفريزر ، وقت الحاجة بطلعها من قبل ليلة و اخليها…

التوست الفرنسي المكونات توست ابيض عدد ٦ قطع (حجم التوست صغير ) بيضتين نصف كوب حليب م ك سكر بني رشة ملح م ص فانيليا نصف م ص قرفه بدرة زبدة الطريقة اسهل ما يكون .. نقطع حواف التوست اولا و حسب رغبتكم حابين تخلوهو قطع كاملة أو تقطعوهو اصابع طولية في الصور موضح الشكلين،…

المقادير: ٥٠٠ غرام نص كيلو زبادي تعادل كوبين و نصف كوب و نصف ماء ٤ م ك دقيق بصلتين حجم صغير ٣ فصوص توم ملح ملح ليمون نص م ص نصف مكعب ماجي قرن شطة خضراء او فلفلية الطريقة: سهلة و سريعة و احلي من طريقة تبييت الزبادي من بالليل.. في النار نخت مقدار الماء…

كفتة داوود باشا بطريقة مطبخ رهام .. كفته بزبدة الفول السوداني (الدكوة) المكونات نصف كيلو لحم مفروم ٢ م ك زبدة فول سوداني (دكوة) كسبرة خضراء مفرومه ناعم مكعب ماجي ملح فلفل خليط بهارات مسحون مكون من هبهان جنزبيل قرنقل و كباب صيني م ص ثوم مفروم ناعم لي صوص الطماطم محتاجين حبتين طماطم كبيرة…

المكونات 500 غرام فطر فريش 250 مل كريمة طبخ كوب شوربة فراخ اذا ما موجودة كوب ماء مع مكعب مرقة بصلة متوسطة م ك دقيق ملح فلفل ملعقتين كبار زبدة او زيت الطريقة في حلة علي النار نضيف اول حاجة الزبدة و نقلب فيها البصل اولا ثم الفطر المقطع شرابح يقلب مدة دقايق ثم نضيف…

#شوربات #شوربه #رمضان